用自來水“消毒”、用橡皮錘“封口”、用吹風(fēng)機(jī)“吹干”等簡單工具，就能生產(chǎn)出動輒上萬元的洋酒，然后“以假亂真”，在酒吧、KTV等場所公開高價出售。記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在上海等一些城市娛樂消費(fèi)場所，酒瓶被非消費(fèi)者的人在宴飲宴請時購買。然而，這些瓶子最終進(jìn)入了一個隱秘的假酒產(chǎn)業(yè)鏈。如何對酒瓶進(jìn)行有效監(jiān)管亟待解決。

造假者從安徽采購假酒原料并進(jìn)行勾兌

記者在上海不少KTV、酒吧看到，高價收購洋酒瓶，但高價“葫蘆”賣的是好酒嗎？

在上海嘉定區(qū)，當(dāng)?shù)赝醺毁F租用倉庫購買假冒原材料、商標(biāo)、機(jī)械設(shè)備。他招募左某父子、司機(jī)鐘汝成分工合作，利用13種注冊商標(biāo)生產(chǎn)、銷售假酒。被警方抓獲。

王富貴承認(rèn)，假酒原料是從安徽宣城采購的，成本為每噸8000元，每桶200元?？掌渴菑腒TV經(jīng)營者和專門收集酒瓶的人那里購買的，每個空瓶售價10元至50元；其余標(biāo)簽和瓶蓋造假設(shè)備均從廣東潮州采購，每個標(biāo)簽成本約1元。一個瓶蓋2元左右。

那么，假酒是如何生產(chǎn)出來的呢？據(jù)左某供述，他們購買原料后，根據(jù)洋酒的不同品牌、不同顏色按比例調(diào)配。灌裝時，大多數(shù)人先將原漿倒入白色塑料桶中，然后將泵放在桶中，通過水管直接泵入瓶子中。至于瓶蓋，像芝華士、皇家禮炮等，都是用橡皮錘敲的。最后一步是申請商標(biāo)。首先，從一大張粘紙上撕下，直接貼在瓶子上。

假酒是如何銷售的？王富貴說，他在上海漕峰路的一個倉庫里制作假洋酒后，讓司機(jī)鐘汝成將其運(yùn)到建華路的一個小倉庫存放。找到顧客后，他讓鐘汝成送酒。買家大多是網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)的假酒賣家，比如上海的老張、安徽的小朱等。每次的發(fā)貨地點(diǎn)和時間都不固定，基本上一天賣10盒左右。

知情人士稱，很多酒吧都是先賣真酒，后賣假酒。

“當(dāng)這些假酒最終到達(dá)酒吧時，價格翻了一番?！苯?jīng)營酒吧多年的嚴(yán)老師透露，在一些城市娛樂場所，售假酒已經(jīng)成為“公開的秘密”。而且，很多人去酒吧喝酒后，也分不清真酒和假酒的區(qū)別。更有什者，不少酒吧先賣真酒，后賣假酒，利用隱藏手段牟取暴利。

記者現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不同地點(diǎn)的洋酒價格差異高達(dá)3倍之多。以一瓶芝華士12年為例。一般超市價格在220元左右。上海第一食品店的價格是270元。上海衡山路酒吧一條街，價格跳升至580元至580元。800元，而供應(yīng)給酒吧的價格還不到200元。

在上海衡山路一家大型酒吧，一名服務(wù)員說：“我們店大，不賣假酒，賣假酒的都是小店?！钡硪患倚〉甑姆?wù)員則表示：“我們店很小，主要賣假酒?！边@是一項(xiàng)回頭客生意，不像大商店出售假酒?！?/p>

酒吧經(jīng)營者嚴(yán)老師坦言：“假洋酒對人體有害，主要是摻入了大量香精、色素和酒精?！?/p>

正規(guī)代理商雇人去酒吧回收和粉碎瓶子。

據(jù)記者了解，正規(guī)的國外葡萄酒進(jìn)口代理商通常會請人去酒吧回收酒瓶并砸碎，防止假冒?！暗辉覊牡奈锲分荒苷一?0%左右，”在上海從事洋酒經(jīng)銷工作7年的高先生說。

高老師透露，除了小作坊直接生產(chǎn)外，市場上的假洋酒主要是“水貨”的“水貨”，也就是所謂的“洋酒配套”服務(wù)。后者采用“真酒貼假標(biāo)”的模式銷售真酒，繞過海關(guān)，將真酒進(jìn)口到國內(nèi)，然后聘請廠家生產(chǎn)中文標(biāo)簽，然后銷售到終端。

在“拉菲”百度貼吧里，有不少廠家宣傳“回收所有年份的拉菲瓶”。作為某俱樂部的工作人員，記者在QQ上聯(lián)系上了綽號為“北京回收茅臺”的經(jīng)營者。他說，各種洋酒瓶子都回收了，還可以提供廉價的洋酒。2003年拉菲750毫升每瓶售價2500元，路易十三每瓶售價5000至6000元?！皬耐庥^上看不出來，一般人是不能喝的。”

另一位名為“法國名莊系列”的賣家推薦了拉菲葡萄酒，售價400至500元一瓶，付款后發(fā)貨。他表示，與上海、北京等城市的客戶保持著長期合作關(guān)系，也采購過官方宴會用的單位。

上海市釀酒專業(yè)協(xié)會秘書長吳建華坦言，假冒洋酒的常見手段是改變標(biāo)簽、以低端酒冒充高檔酒。此外，許多消費(fèi)者對葡萄酒的陳年和風(fēng)味不太了解，給這個行業(yè)的利潤和假冒留下了空間。更大。

一項(xiàng)調(diào)查

假洋酒比例超50%

在暴利的驅(qū)動下，近年來國內(nèi)假酒案件頻發(fā)。為什么假酒越來越猖獗？上海循環(huán)經(jīng)濟(jì)研究所組織了為期半年的市場調(diào)查。結(jié)果顯示，部分城市流通的假洋酒比例超過50%。由于全國酒類許可證不統(tǒng)一，很容易留下監(jiān)管漏洞。目前，一些城市監(jiān)管部門大多向超市、商場等酒類銷售商發(fā)放許可證，但對外來酒類進(jìn)入酒吧等渠道的監(jiān)管存在空白。

有關(guān)專家表示，由于缺乏專門的監(jiān)管支持，一些地方只能將洋酒當(dāng)作一般食品對待。一些出臺地方管理規(guī)定的城市，有的側(cè)重生產(chǎn)，有的側(cè)重流通，無法建立專門的交易和倉儲體系，無法采用酒類銷售專用發(fā)票，監(jiān)管難以真正一體化。

據(jù)專家介紹，日本、韓國、美國等國家都將葡萄酒作為特殊商品進(jìn)行監(jiān)管。在美國，煙酒受到財政部下屬煙酒槍械局的全面監(jiān)管，并負(fù)責(zé)發(fā)放許可證。酒吧、俱樂部和餐館必須在店門口顯著位置展示其酒類許可證。

中國酒類流通協(xié)會副會長劉源表示，從長遠(yuǎn)來看，要解決假冒洋酒問題，必須對酒類管理制定專門立法，對酒類行業(yè)進(jìn)行依法管理。