昨天,市衛(wèi)生監(jiān)督局通報了今年第二季度餐具消毒監(jiān)測結(jié)果。抽查的527家餐飲單位中,有134家餐具消毒不達(dá)標(biāo),大腸菌群超標(biāo)。
記者在通報名單上看到,“不合格”餐飲單位大多是銷售小吃、快餐等的小餐館。
執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn),不少餐館沒有對餐具進(jìn)行消毒;有的餐廳的消毒柜只是擺設(shè),沒有通電;一些餐館使用過期或失效的消毒劑,或者消毒劑配比不當(dāng),影響消毒效果。影響。
市衛(wèi)生監(jiān)督局副局長沉克清表示,該局將抽查合格率低于80%的餐飲單位列入“不合格”名單,并責(zé)令這些單位限期整改。
他提醒,如果發(fā)現(xiàn)餐館內(nèi)餐具未消毒,可向市衛(wèi)生監(jiān)督局舉報。電話:、。
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