來自美國德克薩斯州的26歲女孩凱特琳·亞當(dāng)斯曾經(jīng)是體重253磅的胖女孩。但從2011年開始，她通過健康飲食和運(yùn)動(dòng)，成功減掉100斤脂肪，重拾自信和快樂。

2011年，凱特琳因肥胖而患上嚴(yán)重抑郁癥。由于欠下3000美元的房租，她被迫從大學(xué)退學(xué)，搬進(jìn)母親的房子。在家里，她目睹了自己的肥胖給母親生活帶來的痛苦，決定減肥。她花了一個(gè)月的時(shí)間學(xué)習(xí)健康飲食和運(yùn)動(dòng)，然后開始了她的減肥之旅。

她嚴(yán)格控制飲食，拒絕加工食品和汽水，只吃水果、蔬菜、全麥和瘦肉，改喝水、茶和咖啡，并通過手機(jī)軟件進(jìn)行記錄和監(jiān)控。她堅(jiān)持鍛煉，每周6天，每天至少30分鐘，從快走到慢跑結(jié)合每周3次力量訓(xùn)練。一年零三個(gè)月后，她超額完成了減肥目標(biāo)。

凱特琳說，以前減肥是為了美麗，現(xiàn)在是為了健康。勻稱的身材給了她自信，心情也變得開朗起來。但她也表示，堅(jiān)持健康飲食和鍛煉并不容易。這是對意志力的考驗(yàn)。如果你沒有決心，你就會(huì)功虧一簣。

她還提到，節(jié)食減肥并不可靠。最根本、最健康的方法就是合理飲食、多運(yùn)動(dòng)。在這個(gè)過程中，不要在意別人的眼光，堅(jiān)持就是勝利。