大棗含有豐富的鈣和鐵,對(duì)防治骨質(zhì)疏松、貧血有重要作用。中老年人在更年期常常會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。處于生長(zhǎng)發(fā)育高峰期的青少年和女性容易出現(xiàn)貧血。棗子對(duì)他們來說非常理想。食物的治療效果通常是藥物無法比擬的。
小紅棗是女人越來越美麗的秘訣!
紅棗性溫,味甘。它們含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂和豐富的維生素。此外,它們還含有胡蘿卜素等,營(yíng)養(yǎng)非常豐富。民間有“天天吃紅棗,不顯老”的說法。紅棗不僅是人們喜愛的水果,也是補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、祛病強(qiáng)身的良藥。
1、紅棗具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。
只需加入紅棗加水煎汁,飯后服用:或與百合煮粥:睡前喝湯吃棗,可以幫助更快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核,取出肉搗爛,加適量水文火炒熟,過濾取汁,拌入蜂蜜500克,拌勻大火熬成棗泥,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服用,可預(yù)防和治療失眠。
2.養(yǎng)護(hù)祛斑,強(qiáng)韌豐潤(rùn)肌膚
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗洗凈,用水浸泡約2小時(shí),取出,去核。將頭發(fā)上的黑木耳用水浸濕,摘下來并徹底洗凈。將紅棗、黑木耳放入湯盆中,加適量水和冰糖,隔水蒸1小時(shí)左右。每日早晚各服一次,以養(yǎng)血。適用于血虛、面色萎黃、心慌、貧血等人群。沒有生病的人可以吃它來補(bǔ)血強(qiáng)身。經(jīng)常服用可以幫助祛斑、緊致、豐盈肌肉,并可用于治療面部黑斑和減肥。注意濕痰瘀滯的人不宜過多食用。
3、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、活血止痛、潤(rùn)腸通便等功能
當(dāng)歸15克,紅棗50克,白糖20克,粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水泡一會(huì)兒,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗、白糖一起加水適量,煮至粥成。每日早晚溫服,10天為一個(gè)療程。此粥具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、活血止痛、潤(rùn)腸通便的功效。適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、頭暈便秘等癥。
4、潤(rùn)肺健脾、止咳、滋補(bǔ)五臟、治療虛證的功能
紅棗50克,黑木耳100克,白糖適量。水木耳洗凈去除雜質(zhì),切成小塊。紅棗去核,放入鍋中加適量水煮至紅棗、木耳爛熟。加糖調(diào)味即可食用?!侗静荨酚涊d,紅棗具有潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、補(bǔ)虛的功能。與滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳配合使用,可增強(qiáng)補(bǔ)虛、滋補(bǔ)、活血、養(yǎng)膚的功效。經(jīng)常食用可以使面色紅潤(rùn)、年輕。此湯對(duì)女性尤其有益。
5、使臉色白嫩,皮膚光滑,皺紋減少。
生姜500克,紅棗250克,鹽100克,甘草150克,丁香25克,沉香25克。搗成粗粉,攪拌均勻。擱置。每次15-25克,早晨煎服或泡水代茶,每日數(shù)次。此茶具有健脾、養(yǎng)血、健胃、寧心、解郁的功效。長(zhǎng)期食用可使面容白嫩、皮膚光滑、皺紋減少。
6、保健和疾病預(yù)防
將紅棗50克、粳米100克、菊花15克放入鍋中,加適量水。煮至濃稠時(shí),加入適量紅糖調(diào)味。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目的功效;長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn),起到保健防病的作用。
7、使皮膚水潤(rùn)、光滑、光滑、白皙
將紅棗20克、薏米20克、白果15克、桂圓肉10克放入鍋中煮40分鐘。加入6個(gè)煮熟并去殼的鵪鶉蛋,煮一半。幾小時(shí)后,加入適量的紅糖或冰糖。此湯具有養(yǎng)心、祛濕解毒、健脾和胃的功效。經(jīng)常食用可減少粉刺、粉刺、扁平疣等的發(fā)生,使皮膚滋潤(rùn)、光滑、光滑、白皙。
此外,紅棗還具有抗過敏、抗癌、治療低血壓、保護(hù)肝臟等功效。