脂肪肝是一種由不良生活方式引起的后天性疾病，是可以預(yù)防的。我們應(yīng)該從小做起，從日常生活做起，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，了解一些關(guān)于肝臟自我保護的科普知識。肝臟健康有一個16字的關(guān)鍵：“合理飲食、控制體重、適度運動、謹慎用藥”。這樣做不僅可以拒絕脂肪肝，還可以遠離肥胖、高血壓、高血糖。

1、適當(dāng)運動，堅持每天體育鍛煉

根據(jù)自己的身體狀況，可以選擇適當(dāng)?shù)倪\動項目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等，應(yīng)從小運動量開始，逐漸達到適量的運動量，以增強體內(nèi)脂肪的消耗。

2、適度飲食，控制高能量、高糖、高脂肪飲食

首先，我們要控制熱能，把減肥目標(biāo)定在標(biāo)準體重，讓能量消耗高于能量攝入。多吃副食，限制主食，戒煙限酒，特別是限制脂肪類食物；不吃或少吃甜食、油炸食品和肉湯、雞湯、魚湯；不吃動物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇高的食物，以促進身體新陳代謝。多余的脂肪被氧化并消耗，從而導(dǎo)致體重減輕。

民間藥食也可以用來增強去脂減肥的效果，如胡蘿卜、葵花子、鮮山楂、無花果、生槐花、嫩荷葉、菊花、鮮玉米、木耳等，這些都具有去除脂肪、減肥的功效。取任意2-4種，共煮，去渣，取汁或煮粥。可以作為早餐、晚餐和零食服用。

3、合理膳食。一日三餐，合理膳食準備。

達到粗細搭配、營養(yǎng)均衡。充足的蛋白質(zhì)可以清除肝臟中的脂肪，每天應(yīng)攝入80-100克；主食不宜太精或太細，應(yīng)適量多吃粗糧，如燕麥、玉米、紅薯、豆制品等。

這些食物含有極其豐富的亞油酸、鈣、硒、卵磷脂、維生素E和更多的纖維，可以降低血清膽固醇和甘油三酯，中和體內(nèi)過多食用肉蛋的影響。過多的酸可以維持體內(nèi)的酸堿平衡，并能排出腸道內(nèi)多余的脂肪、糖、毒素，從而降低血脂；保證充足的蔬菜和水果，保證人體維生素和膳食纖維的需要；水果中含有大量的糖分，應(yīng)適量食用。

4、謹慎用藥

肝臟是人體的化工廠。任何進入體內(nèi)的藥物都必須經(jīng)過肝臟的解毒。因此，不要一直吃藥，尤其是廣告中宣傳的所謂保健藥品。

對于有癥狀的脂肪肝患者來說，選擇藥物時應(yīng)更加謹慎，謹防藥物的毒副作用。特別是對肝臟有害的藥物一定不能使用，以免進一步加重肝臟損害。另外，心情開朗也很重要，不生氣、少生氣，注意勞逸結(jié)合。