據新發(fā)地價格統(tǒng)計，8月14日雞蛋批發(fā)均價突破每斤5元，創(chuàng)今年以來最高價格。新發(fā)地批發(fā)商預計國慶前價格將有所回落。

零售價5.2元/斤

昨天，東城區(qū)東華市北里菜市場、樂家菜市場，散裝雞蛋價格為5.2元/斤。樂家菜市場商戶王老師表示，每年這個時候，雞蛋價格都很高。

在樂家菜市場購物的田女士表示，雞蛋的價格一直在3.5元至4元之間，但價格上漲到5元以上，這讓她難以接受?！拔衣犐碳艺f價格又要漲了，所以這次要多買一些?！?/p>

多種原因導致價格上漲

新發(fā)地市場統(tǒng)計部劉通表示，每年這個時候，雞蛋都會出現季節(jié)性價格上漲。

北京雙橋農貿市場宣傳部童偉表示，當前雞蛋價格上漲是多種原因綜合作用的。從歷史來看，當前正處于雞蛋價格上漲時期。加之中秋節(jié)臨近，市場更加火爆。對雞蛋的需求增加。八、九月是農民的補水期。一批老雞將被淘汰。加之天氣炎熱，母雞產蛋量會減少，導致市場雞蛋供應不足。此外，勞動力成本、運輸成本和雞飼料成本的增加也是雞蛋價格上漲的原因。

商家預計國慶前降幅

新發(fā)地商家反映，目前一箱雞蛋重45公斤，每箱售價145元。7月雞蛋出廠價多為每箱185至195元，每箱雞蛋賺1元。這就是養(yǎng)雞場賺大錢的時候。因此，一段時間以來，養(yǎng)雞場補欄積極性很高。這些商家預計國慶前雞蛋價格將會下跌。