早在2000多年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》一書就記載肉蓯蓉有“養(yǎng)五勞七傷，補中……滋五臟，固陰，益精氣”的功效。長期服用，身體會減輕。”歷代王朝均沿用。作為“貢品”，每年都會進宮供皇家貴族享用?，F(xiàn)代中醫(yī)學(xué)認為，肉蓯蓉又名肉蓯蓉，為一年生寄生草本植物肉蓯蓉的肉質(zhì)莖，葉有鱗片。具有補腎陽、益精血、潤腸通便的功效，主要用于治療腎陽虛癥。精血虧損，腰酸腳軟，筋骨無力，耳鳴眩暈，男性陽痿，女性不孕及腸燥便秘。剛出土的嫩肉蓯蓉富含水分和營養(yǎng)。剝?nèi)[片外皮后，里面的肉質(zhì)潔白、香甜、酥脆。無論生吃還是與其他蔬菜一起炒都很美味。

相傳，肉蓯蓉是眾神賜予成吉思汗的圣物。相傳，成吉思汗的結(jié)拜兄弟札木合嫉妒成吉思汗的才華，于是聯(lián)合太赤兀等13個部族共3萬軍隊攻打成吉思汗，企圖消滅他的武裝，取而代之。成吉思汗得到情報后，立即集結(jié)兵馬迎敵。雙方激戰(zhàn)數(shù)日夜，尸橫遍野，血流成河。成吉思汗戰(zhàn)敗，被圍困在梭梭林覆蓋的沙山上。他又累又餓又渴。為了慶祝即將到來的勝利，山下札木合竟然將70名俘虜士兵用大鍋煮死。札木合的暴行激怒了天神，天神派馬將梭梭樹的根部踢開，露出許多肥碩粗壯的植物根部。成吉思汗認為這是上帝賜予他充饑的食物，于是他命令士兵們吃它。士兵們吃了之后，都感覺體內(nèi)靈力充沛，斗志高昂。成吉思汗一聲令下，全軍奮勇殺敵，一舉擊敗了札木合部落，為蒙古人民的統(tǒng)一奠定了基礎(chǔ)。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，肉蓯蓉含有苯乙醇苷、環(huán)烯醚萜類、木質(zhì)素、生物堿、多糖和酯類等成分。肉蓯蓉能抑制脂質(zhì)過氧化，增加抗氧化酶活性，增強機體耐受力，提高記憶力，抗輻射。藥理研究表明，肉蓯蓉具有延長果蠅平均壽命和最大壽命的作用。其多糖可增強免疫功能，促進胸腺淋巴細胞增殖。其中所含的無機鹽和親水性膠體多糖還能促進腸道蠕動，促進排便。這里給大家介紹一下肉蓯蓉的幾個方劑和食療方法。

1、中老年人腎陽不足，導(dǎo)致精血虧虛而導(dǎo)致腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、陽痿早泄?1)肉蓯蓉10克，何首烏10克，枸杞10克，具有補腎壯陽、補精血的功效。服用方法：將藥材水煎兩次，早、中、晚服用。(2)肉蓯蓉20克，羊肉50克，大米100克，具有補腎助陽的功效。服用方法：肉蓯蓉加水煎1小時，取液。將羊肉洗凈，切成小塊。將米、粳米加入液體中，一起煮成粥。加入少許調(diào)味料即可食用。(3)肉蓯蓉100克、枸杞50克、白酒500克，可補肝腎、滋精血。服用方法：將肉蓯蓉、枸杞洗凈，放入白酒中浸泡1個月飲用，每次2030毫升。

2、老年人大便干燥或便秘。(1)肉蓯蓉10克，水煎兩次，每次30分鐘，加適量蜂蜜服用。(2)肉蓯蓉10克，何首烏10克，水煎服。兩方均具有潤腸通便的功效。

3、長期患病的中老年人，體質(zhì)虛弱，容易疲勞，性功能障礙。肉蓯蓉片20克，狗肉200克，有補腎助陽的功效。服用方法：將狗肉洗凈切成小塊，加入肉蓯蓉，加水適量，燉12小時，吃肉喝湯。

4、體質(zhì)虛弱、病后全身無力。消化不良者，加肉蓯蓉10克，大米100克，加水適量，煮粥食之。具有補腎陽、潤五臟、養(yǎng)血潤燥的功效。適用于腎陽不足、精血虧損所致的皮膚晦暗、面部色素沉著。心靜、腰膝酸軟、腸燥、便秘等。