現(xiàn)狀：假冒偽劣一次性筷子盛行

在紅城湖海石附近的一些早餐店，記者看到陳列著大量印有“毛利王”的一次性筷子?？曜由咸字乃芰洗鼙?。其塑料包裝上沒有廠名、地址、電話，但自稱是“高端衛(wèi)生筷子，全自動(dòng)包裝”。在龍昆南的一些早餐店，還出售另一種包裝的一次性筷子。在筷子的透明塑料外包裝上，還寫著“衛(wèi)生筷子，全自動(dòng)包裝”等字樣。

?？谑泄ど叹忠晃蝗耸扛嬖V記者，合格正規(guī)的筷子外包裝上必須有生產(chǎn)廠家的名稱、地址和電話，否則就是假冒偽劣產(chǎn)品。

調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)，?？诖蟛糠中〔宛^使用的一次性筷子外包裝上沒有廠名、地址和電話號(hào)碼。為什么生產(chǎn)商不敢把地址和聯(lián)系電話寫在外包裝上？工商人員揭秘：“主要原因是害怕被檢查。平時(shí)這些地下加工窩點(diǎn)都躲在隱蔽的地方，連固定電話都不敢透露，采用挨家挨戶的方式。”一家早餐店的老板也告訴記者，這些一次性筷子是有人送貨上門的，他們不知道對(duì)方的電話和聯(lián)系方式，更不知道對(duì)方的地址。

30日上午，記者在?？谛赂鄞a頭批發(fā)市場(chǎng)采訪發(fā)現(xiàn)，商店出售的一次性筷子大部分都是正規(guī)廠家生產(chǎn)的。只有少數(shù)商店悄悄出售沒有廠名、廠址的一次性筷子。

調(diào)查：黑色加工廠躲藏起來(lái)

這些一次性筷子從哪里來(lái)？店老板對(duì)此十分守口如瓶，拒絕向記者透露進(jìn)貨來(lái)源。

濱海工商所相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，他們?cè)啻卧谛赂叟l(fā)市場(chǎng)檢查是否存在劣質(zhì)、假冒的一次性筷子，現(xiàn)在大多數(shù)商戶已經(jīng)不敢銷售劣質(zhì)、劣質(zhì)的筷子了。

記者從海口市工商局獲悉，該局濱海工商所查獲了花園新村社區(qū)內(nèi)一家生產(chǎn)加工一次性筷子的窩點(diǎn)。書房面積有100多平方米。地上堆放著大量加工成型的一次性筷子。店里的工作人員將這些成型的筷子放入塑料包裝袋中，然后用封口機(jī)將包裝封口。

更令人震驚的是，工商部門在調(diào)查位于省糧油進(jìn)出口公司冷凍廠附近的一家筷子發(fā)黑加工廠時(shí)發(fā)現(xiàn)，該廠將發(fā)霉的筷子浸泡在雙氧水或硫酸鈉中，將它們?cè)陉?yáng)光下曬干，然后包裝好直接在市場(chǎng)上出售。這些加工廠沒有任何消毒措施，車間的地板、墻壁、屋頂都布滿灰塵。

分析：“推廣”一次性筷子的三大原因

為什么假冒筷子在市場(chǎng)上如此盛行？?？谑泄ど叹窒嚓P(guān)人士指出，一次性筷子在市場(chǎng)上的流行在全國(guó)范圍內(nèi)都很普遍。至于原因，分析有以下三點(diǎn)：

首先是巨額利潤(rùn)。三無(wú)一次性筷子的成本為每雙2至3毛錢，加工后的批發(fā)價(jià)為每雙4毛錢。如果每天生產(chǎn)銷售10萬(wàn)雙，可以盈利1000元左右，一個(gè)月可以盈利3萬(wàn)多元。元。

其次，這些筷子價(jià)格便宜，在低端餐館和早餐店很受歡迎。最重要的是消費(fèi)者存在心理誤區(qū)。一些消費(fèi)者總認(rèn)為一次性筷子已經(jīng)用塑料包裝，看起來(lái)很衛(wèi)生。

三是消費(fèi)心理存在誤區(qū)。對(duì)于小餐館的普通筷子，總擔(dān)心店家洗不干凈、消毒不徹底。正是因?yàn)檫@種心態(tài)，很多市民在中小餐館就餐時(shí)寧愿選擇一次性筷子。

監(jiān)管：健康管理存在真空

海南省衛(wèi)生廳疾控處夏處長(zhǎng)告訴記者，目前我國(guó)幾乎沒有一次性餐具的衛(wèi)生管理。國(guó)家衛(wèi)生部尚未制定食品器具衛(wèi)生管理辦法。無(wú)衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)一次性餐具屬于違法行為。餐具行為是否違法，《食品衛(wèi)生法》尚未明確規(guī)定。

據(jù)他介紹，海南沒有適合制作一次性筷子的木材?！坝械囊淮涡钥曜由嫌∮懈F尾續(xù)字第0507號(hào)，這可能是地下加工廠生產(chǎn)的?！?/p>

夏主任認(rèn)為，應(yīng)對(duì)一次性餐具的生產(chǎn)、流通、使用制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施有效的行政管理?，F(xiàn)在海南已經(jīng)推出了消毒餐具。與普通小餐館提供的筷子和一次性筷子相比，經(jīng)過(guò)消毒的餐具應(yīng)該是最衛(wèi)生的。

“一次性餐具清洗消毒后的衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)低于普通餐具，所以一次性餐具不一定衛(wèi)生?！焙？谑行l(wèi)生局疾病預(yù)防控制所所長(zhǎng)科林表示，目前一次性餐具的運(yùn)輸和儲(chǔ)存條件并不理想，會(huì)對(duì)一次性餐具造成二次污染。他認(rèn)為，消費(fèi)者應(yīng)該掌握一些基本的消費(fèi)知識(shí)，從自身做起，抵制劣質(zhì)一次性筷子。在消毒質(zhì)量達(dá)標(biāo)的前提下，盡量使用消毒筷子，少用或不用一次性筷子。

環(huán)保方面，據(jù)有關(guān)部門調(diào)查，我國(guó)每年消耗一次性筷子450億雙，消耗木材166萬(wàn)立方米，需要砍伐約2500萬(wàn)棵大樹，減少森林面積2萬(wàn)平方米。

尷尬：一次性筷子很難下架

在海南可以避免使用一次性筷子嗎？林局長(zhǎng)表示，之前有代表提出過(guò)這個(gè)問(wèn)題，但現(xiàn)在筷子的生產(chǎn)不是一個(gè)部門決定的。衛(wèi)生部門只負(fù)責(zé)監(jiān)管，無(wú)權(quán)拒絕銷售。要將筷子下架，需要政府部門重視，出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī)，多部門配合。

據(jù)了解，目前市場(chǎng)上有正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格一次性筷子。至于是否禁止一次性筷子在市場(chǎng)上流通，國(guó)家尚未考慮這方面的立法。

“我們只能從環(huán)保角度建議消費(fèi)者考慮放棄一次性筷子?！焙？谑泄ど叹秩耸勘硎?。工商部門可以對(duì)小吃攤、小餐館中出現(xiàn)的非假冒一次性筷子進(jìn)行查處。但小吃攤、小餐館太多，加工窩點(diǎn)只能從源頭查處。令執(zhí)法部門頭疼的是，生產(chǎn)一次性筷子的地下加工窩點(diǎn)隱蔽性好，難以發(fā)現(xiàn)和調(diào)查。