受多種因素影響，部分乳品加工企業(yè)近期停產(chǎn)、限收原奶。全國(guó)部分地區(qū)出現(xiàn)“賣(mài)奶難”，多家奶農(nóng)傾倒牛奶，給奶農(nóng)造成損失，影響乳制品生產(chǎn)。發(fā)展的基礎(chǔ)。針對(duì)這一情況，農(nóng)業(yè)部近日下發(fā)《關(guān)于協(xié)調(diào)處理賣(mài)奶難穩(wěn)定奶業(yè)生產(chǎn)的緊急通知》號(hào)文，要求地方各級(jí)農(nóng)牧部門(mén)在當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)下，迅速行動(dòng)，采取有效措施，全力以赴協(xié)調(diào)配合。解決“賣(mài)奶難”，保障奶農(nóng)利益，穩(wěn)定奶業(yè)生產(chǎn)。

農(nóng)業(yè)部要求各地切實(shí)加大對(duì)奶業(yè)的政策支持和生產(chǎn)幫扶，抓緊落實(shí)奶牛良種補(bǔ)貼、奶業(yè)苜蓿振興發(fā)展行動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖等現(xiàn)有扶持政策。加大政策宣傳力度，保護(hù)奶農(nóng)權(quán)益。積極性。針對(duì)當(dāng)前奶業(yè)生產(chǎn)面臨的突出問(wèn)題和實(shí)際困難，要及時(shí)開(kāi)展研究并提出建議，積極爭(zhēng)取地方政府出臺(tái)奶粉購(gòu)儲(chǔ)補(bǔ)貼、奶業(yè)救助補(bǔ)貼等措施并采取多種形式幫助奶農(nóng)渡過(guò)難關(guān)?？朔щy，有效減少損失。

通知指出，各地要深入生產(chǎn)一線(xiàn)，為奶牛養(yǎng)殖提供技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，加大養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)力度，重點(diǎn)培訓(xùn)和推廣良種繁育、全混合日糧、病害防治等關(guān)鍵技術(shù)。預(yù)防和苜蓿生產(chǎn)加工，幫助奶農(nóng)提高科學(xué)飼養(yǎng)水平。節(jié)約成本、提高效率、促進(jìn)收入增長(zhǎng)。特別是要加強(qiáng)對(duì)散養(yǎng)戶(hù)和小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)的技術(shù)培訓(xùn)，推動(dòng)個(gè)體農(nóng)戶(hù)進(jìn)區(qū)入園區(qū)和老奶牛養(yǎng)殖小區(qū)改造升級(jí)，引導(dǎo)奶農(nóng)向園區(qū)發(fā)展。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖方向。通知還要求各地密切關(guān)注原奶生產(chǎn)和收購(gòu)情況，實(shí)行乳品生產(chǎn)周報(bào)制度，及時(shí)處理各類(lèi)突發(fā)事件，及時(shí)開(kāi)展宣傳和輿論引導(dǎo)。

據(jù)悉，近期，農(nóng)業(yè)部已派出督導(dǎo)組赴河北、山東、山西等乳制品生產(chǎn)省份，對(duì)解決“奶難賣(mài)”問(wèn)題進(jìn)行檢查指導(dǎo)。