12月22日上午，記者接到車間工人A舉報：漢陽區(qū)五里屯有4家鹵鴨店。老板們在紅燒鴨中添加了工業(yè)染料，銷往武漢周邊地區(qū)，準(zhǔn)備了大量的紅燒鴨。鴨子在冷庫中冷凍。
昨天上午，記者獲悉，經(jīng)市質(zhì)檢院檢測，鑒定“不明添加劑”為工業(yè)染料酸性橙號。
省疾病預(yù)防控制中心衛(wèi)生檢驗所沈更新教授表示，酸性橙II主要用于紡織品、皮革制品、塑料和木制品的著色。它是一種工業(yè)染料，也是一種中等毒性的致癌化合物，禁止在食品中使用。相應(yīng)資料表明，過量攝入、吸入和皮膚接觸酸性橙II可引起急性和慢性中毒；人誤攝入0.25克即可引起中毒，并誘發(fā)體內(nèi)癌癥。
四名鹵鴨店老板被判入獄
武漢市質(zhì)監(jiān)局食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室王主任表示，鑒定結(jié)果出來后，他們已將此事作為刑事案件移送漢陽市公安局。
據(jù)漢陽警方通報，四名老板李國平、張家林、廖斌、黃蓉均來自重慶，因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品，已被刑事拘留。刑法第一百四十四條規(guī)定：生產(chǎn)、銷售摻有有毒、有害的非食品原料的食品或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處以下有期徒刑：五年以上或者拘役；造成嚴(yán)重后果。處五年以上十年以下有期徒刑。
市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人劉處長表示，根據(jù)衛(wèi)生部近日公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品牌名單(第一批)》號，食藥監(jiān)局目前已結(jié)合全國專項整治行動考慮到這一事件嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。被定為全市專項整治典型事件。
據(jù)悉，此事是清單公布后我省查處的首例非法添加非食用物質(zhì)案件。27日、28日，岳勇副市長再次召開專題會議，要求迅速嚴(yán)肅查處此事。
舉報紅燒鴨問題的人獲得4000元
在問題紅燒鴨的查處過程中，“內(nèi)幕小A”的舉報，特別是漢陽科德冷庫內(nèi)大量“問題鴨”的持續(xù)報道，幫助市、區(qū)相關(guān)執(zhí)法部門對此問題進(jìn)行攔截、調(diào)查和處理。批評問題發(fā)揮了關(guān)鍵作用。昨天，漢陽區(qū)食品安全辦公室作出對舉報人獎勵2000元的決定。
此外，本報編委會決定向舉報人小A頒發(fā)2000元舉報獎，以表彰和鼓勵小A主持正義、盡責(zé)公民。
長清化工市場：非法銷售化工原料一律下架
昨天下午，記者再次來到長清化工市場。市場辦公室主任彭勝紅介紹說，化工市場現(xiàn)有商戶數(shù)百家，經(jīng)營化工原料品種多個。然而，10多年來，他仍然要買酸橙二紅燒菜。第一次聽說。
彭主任介紹，酸性橙II具有色澤鮮艷、著色穩(wěn)定、價格低廉等特點。一些不法商販在食品中非法添加酸性橙II，將嚴(yán)重危害消費(fèi)者的健康。
彭主任表示，食品中添加添加劑的主要目的是改善食品的品質(zhì)或色香味。通俗地說，它們是用來滿足人們對食品顏色或口味的追求的?？吹奖緢髨蟮篮螅芾硖幰呀M織數(shù)百家商戶集體作出承諾，確保安全經(jīng)營，遵守法律法規(guī)，堅決不允許向食品加工企業(yè)銷售化學(xué)染料。若發(fā)現(xiàn)違規(guī)，將被撤出市場。
食安辦聯(lián)合六部門加大打擊力度
昨天，武漢市食安委辦公室表示，將聯(lián)合武漢市六大部門，加大對非法使用非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑行為的打擊力度。公民如發(fā)現(xiàn)違法行為，可以舉報。舉報熱線為：
市農(nóng)業(yè)局：受理農(nóng)田、畜禽養(yǎng)殖場、水產(chǎn)養(yǎng)殖場生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題；市質(zhì)監(jiān)局：受理食品加工環(huán)節(jié)涉嫌非法食品加工窩點、生產(chǎn)假冒偽劣食品的企業(yè)和個人質(zhì)量問題；市工商局：受理超市、商場、集貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、展覽市場等流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量問題；市衛(wèi)生局：受理賓館、酒店、食堂、大排檔等食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量問題；市商務(wù)局：受理私人屠宰生豬問題；市食品藥品監(jiān)管局：受理本市重大食品安全事故報告。
小信息
食用含有非食品添加劑的食品會對人類產(chǎn)生癌癥、致畸、致突變等危害。工商人員提醒市民，選擇食品時，盡量購買規(guī)模大、信得過的企業(yè)生產(chǎn)的食品；不要過分追求外觀和味道，尤其要拋棄一些消費(fèi)“舊觀念”：太白、太漂亮、太好吃的食品很可能含有非食品添加劑。精彩推薦憤怒！男醫(yī)生請不要碰我老婆的私處
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