如今，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)水的要求越來越高。無論是在發(fā)展中國(guó)家還是發(fā)達(dá)國(guó)家，飲用水安全問題都屢屢觸動(dòng)人們脆弱的神經(jīng)。新國(guó)標(biāo)的實(shí)施，對(duì)我國(guó)包裝水行業(yè)的健康發(fā)展帶來了積極的推動(dòng)。合理科學(xué)用水的呼聲日益高漲，使得健康飲水市場(chǎng)逐漸走向?qū)I(yè)化。

北京公共衛(wèi)生飲用水研究所所長(zhǎng)李復(fù)興介紹，我國(guó)包裝飲用水經(jīng)歷了三個(gè)時(shí)代。20世紀(jì)90年代，中國(guó)人開始從飲用井水或自來水過渡到購(gòu)買包裝水。消費(fèi)者對(duì)包裝水的認(rèn)知主要集中在安全上，因此1.0時(shí)代也被稱為“安全飲水時(shí)代”。

20世紀(jì)90年代末至21世紀(jì)初，隨著國(guó)人對(duì)飲用水認(rèn)識(shí)的加深和健康觀念的不斷提高，包裝飲用水逐漸呈現(xiàn)多元化的形態(tài)，純凈水不再是飲用水市場(chǎng)的主流。越來越多的消費(fèi)者關(guān)注健康飲水，我國(guó)已進(jìn)入“健康飲水2.0時(shí)代”。

2016年，公眾的消費(fèi)觀念開始逐漸回歸理性。以新《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》的全面實(shí)施為標(biāo)志，我國(guó)開始全面進(jìn)入“科學(xué)飲水3.0時(shí)代”。這是一個(gè)以不同人群的身體特征和消費(fèi)場(chǎng)景為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合人體自然需求和場(chǎng)景特征，滿足不同人群的細(xì)分需求和消費(fèi)場(chǎng)景的科學(xué)用水時(shí)代人們。

“如今，水文盲比文盲還多。說到飲用水，很多水公司都存在亞健康問題。很多水公司盲目炒作概念，常常過度包裝?！崩顝?fù)興強(qiáng)調(diào)，公眾在選水時(shí)要科學(xué)合理選水。不要被市場(chǎng)的概念包裝所迷惑。

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所研究員凌波表示，要重視珍貴水源的保護(hù)，重視優(yōu)質(zhì)水源對(duì)水質(zhì)的重要性。“不同人群應(yīng)根據(jù)身體特點(diǎn)喝不同的水，滿足不同人群的細(xì)分需求，如女性、嬰幼兒、老年人等，根據(jù)身體需要選擇水?！蓖瑫r(shí)，她向媒體呼吁，公眾應(yīng)加強(qiáng)飲水意識(shí)。關(guān)注并更好地保護(hù)您的健康。