即使按照中醫(yī)辨證分型，所吃的保健食品適合癥狀，也不宜長(zhǎng)期服用。因?yàn)檫^于依賴外界來(lái)“維持生命”，會(huì)使身體松弛，功能降低。一：老年人很難對(duì)保健食品感到滿意。

現(xiàn)在社會(huì)上流行這樣一句話：“80年代吃飽，90年代吃好，新世紀(jì)吃好，才能健康長(zhǎng)壽”。我認(rèn)為這是真的。雖然健康長(zhǎng)壽不僅可以通過吃保健食品來(lái)實(shí)現(xiàn)，而且對(duì)人體也有保健作用。

只是近年來(lái)，隨著保健熱潮的升溫，市場(chǎng)上的保健食品琳瑯滿目。一些保健食品生產(chǎn)、銷售者設(shè)置各種陷阱，欺騙、傷害消費(fèi)者，形成“吃保健食品的人不買，買保健食品的人不吃”的局面?，F(xiàn)象。中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)和中國(guó)衛(wèi)生科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)近期聯(lián)合調(diào)查顯示，保健食品夸大宣傳的情況，夸大其詞的比例超過40%。保健食品的迷霧中，你還能看到幾朵花？在很多普通消費(fèi)者眼中，保健食品是“高端產(chǎn)品”、“奢侈品”。因?yàn)閮r(jià)格太高，與食品原有的功能價(jià)值反差太大。難怪老年人很難對(duì)健康食品感到滿意。

第二：醫(yī)生認(rèn)為最好不要亂吃保健食品

說(shuō)到保健食品，仁者見仁智者見智。作為醫(yī)生，筆者認(rèn)為最好不要亂吃保健食品。

首先，我們要了解什么是保健食品。根據(jù)《保健食品管理辦法》的規(guī)定，保健食品是指顯示出具有特定保健功能的食品，即適合特定人群食用、具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能的能力、不以特定人群為目的的食品。來(lái)治療疾病?？梢?，保健食品并不適合所有人，因?yàn)橐环N保健食品不可能適合所有人。我國(guó)的保健食品源于藥膳，功效確切，但針對(duì)性很強(qiáng)。中醫(yī)認(rèn)為，人體陰陽(yáng)失衡而引起的兩種性質(zhì)相反的病理狀態(tài)，分別用寒和熱來(lái)表征。寒證主要表現(xiàn)為惡寒喜溫、四肢微溫、腹痛喜推拿、苔白脈緩等。熱證主要表現(xiàn)為發(fā)熱、口渴、面耳赤紅、腹痛等。痛拒按，苔黃，脈數(shù)。根據(jù)中醫(yī)“寒者為熱，熱者為寒”的治療原則，利用保健食品的不同性質(zhì)來(lái)達(dá)到扶陽(yáng)抑陰或滋陰補(bǔ)陰的目的也是可以理解的。平陽(yáng)，補(bǔ)陰陽(yáng)。如果亂吃補(bǔ)品，如果體熱過盛而吃溫補(bǔ)品，如果體質(zhì)虛弱而誤吃寒性保健品，后果將是“雪上加霜”。如果身體不虛弱卻不補(bǔ)，甚至可能引發(fā)一些疾病。

確實(shí)，人群中不少人體質(zhì)較弱，表現(xiàn)為各組織、器官及整體身體功能低下，需要進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)把各種病理狀態(tài)稱為“正氣虛”，由其引起的疾病稱為“虛證”。主要癥狀有心悸、氣短、全身無(wú)力、食欲不振、消化不良、咳嗽、氣短、腰膝酸軟等。針對(duì)這種虛證，使用保健食品可以起到補(bǔ)充氣血的作用。但根據(jù)“體虛則以氣溫，精虛則以味補(bǔ)”的原則，寒證體質(zhì)的人可以選用羊肉、狗肉等溫性食物來(lái)食。補(bǔ)充劑；熱證體質(zhì)者可以用涼性食物。食補(bǔ)，如山藥、木耳、豆?jié){等滋陰而不膩、補(bǔ)而不滯、補(bǔ)腎滋陰的食物，效果較好。難怪有專家說(shuō)：吃得好比什么都重要。其實(shí)，真正的保健食品就是：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為利，五菜為補(bǔ)”。老人們常說(shuō)，吃市場(chǎng)上賣的保健品，大多是對(duì)孩子“孝順”的表現(xiàn)。無(wú)論它是否有效，它都可以提供一些心理平衡。如果真的得了重病，就得去醫(yī)院。這也是事實(shí)。

保健食品的“依賴性”可能會(huì)產(chǎn)生負(fù)反饋調(diào)節(jié)，就像儲(chǔ)罐里的銅球閥一樣。當(dāng)水池內(nèi)的水位上升到一定高度時(shí)，銅球閥會(huì)隨著水位的上升而自動(dòng)關(guān)閉。濫用壯陽(yáng)保健品人為地提高血液中雄性激素水平，抑制下丘腦和腦下垂體，減少或停止促性腺激素釋放激素和促性腺激素的分泌，睪丸趁機(jī)因缺乏而“減慢”久而久之，睪丸組織萎縮、退化、衰弱，甚至失去繼續(xù)分泌的能力，耗盡體內(nèi)雄性激素的來(lái)源，造成不可逆的、永久性的陽(yáng)痿?？梢?，老年人不要受保健食品的誘惑，改掉吃補(bǔ)品的習(xí)慣。

第三：老年人期待老年保健食品

當(dāng)然，老人不會(huì)因?yàn)橐《Ｖ惯M(jìn)食。根據(jù)老年人的生理特點(diǎn)，開發(fā)的老年人食品必須易消化、味道鮮美、熱量平衡、品種多樣、口感新鮮。用量應(yīng)為12倍。最好是盡量多吃；藥食同源、能增強(qiáng)抵抗力的營(yíng)養(yǎng)食品，主要是維生素、鈣、鐵等含量較高的食品；低糖、低鹽、低脂肪、低膽固醇、高蛋白等天然食品都可以作為老年人食品的發(fā)展方向。只要“食品安全保障”能得到保證，優(yōu)質(zhì)、低價(jià)的保健食品讓老年人吃得起，又有益于身體健康，老年人自然就會(huì)高興。我國(guó)高級(jí)食品的研究和生產(chǎn)相當(dāng)薄弱，沒有形成高級(jí)食品產(chǎn)業(yè)體系。請(qǐng)多關(guān)注老年人保健食品。開發(fā)優(yōu)質(zhì)老年保健食品市場(chǎng)刻不容緩。