1、老年人飲食應(yīng)保持多樣化,以谷類為主。小米、大米、黑米交叉吃,可以使?fàn)I養(yǎng)結(jié)構(gòu)更加均衡。
2.多吃蔬菜、水果和土豆。老年人每天的飲食中至少應(yīng)有1磅蔬菜和2個(gè)水果。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),可以吃低糖水果和蔬菜,比如楊桃、西紅柿等。
3、老年人飲食中還應(yīng)多吃奶、豆類及其制品。豆類中首選黃豆。
4、經(jīng)常食用適量的魚、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人在飲食中可以多吃海魚。
5、老年人應(yīng)平衡飲食與體力活動(dòng),保持適當(dāng)?shù)捏w重,最好每天運(yùn)動(dòng)一小時(shí)。
6、飲食清淡,少鹽。高血壓、癌癥的發(fā)生與高鹽攝入密切相關(guān)。
7.應(yīng)限制飲酒。高血壓患者應(yīng)避免飲酒,而正常人則可適量飲用紅酒。
具體來(lái)說(shuō),可以參考以下“六一”飲食原則,做到營(yíng)養(yǎng)均衡,吃得健康。
老年人的飲食中,每天早上應(yīng)喝一杯牛奶;
每天一個(gè)雞蛋,雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),是人體所需要的;
每天一斤蔬菜和水果,補(bǔ)充足夠的維生素和纖維;
每天大約一磅食物,包括大米、面粉、粗糧等;
每天100克瘦肉。老年人的飲食有豬、牛肉、雞肉、魚等;
一碗湯就是一頓飯。老年人比年輕人需要更多的水,所以湯很重要。
看完以上關(guān)于老年人飲食的介紹,大家還記得嗎?如果家里有老人,那么我們就需要用這些方法來(lái)照顧老人。