從中醫(yī)角度來看，人體健康與氣候和外部環(huán)境的變化密切相關(guān)。秋季氣候干燥，會對人體新陳代謝產(chǎn)生很大影響。如果不小心，很容易生病。秋季的暴曬，使人們的身體受到夏季炎熱的“折磨”，加上初秋炎熱干燥的天氣的打擊，所以很容易生病。人們經(jīng)常會出現(xiàn)陰虛火旺的癥狀：口干、嘴唇干裂流血、皮膚干燥、咽干、口渴、聲音嘶啞、便秘、小便少等。有些人會出現(xiàn)干咳的癥狀，比如干咳。痰少、痰中帶血等。

為了預(yù)防秋燥，不宜吃或少吃熱性、傷津液的食物，如炸魚、炸魚、炸雞、油條、辣椒、五香粉等。多喝、多吃生津潤燥的湯類。

冰糖燉雪梨：新鮮雪梨1個，去皮洗凈，放入燉鍋中，加入適量冰糖和水。燉1小時后，喝水，吃梨。功能：滋陰潤肺。

白菜湯俗話說十月火為臟腑，所以白菜湯是少不了的。可用適量新鮮白菜和23顆蜜棗，一起放入瓦罐中，用大火煮湯。會濕潤而不干燥，而且香甜可口。

雪梨銀耳湯：雪梨1個，銀耳30克，貝母5克，白糖適量。水衣銀耳去除雜質(zhì)，洗凈，撕成小片，雪梨去皮去籽，切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖一起放入燉鍋中，隔水蒸30至40分鐘。取出來裝盤即可。此湯滋陰、清肺、祛痰、降火。

芝麻木耳湯：炒黑芝麻10克左右，與溫水泡好的木耳一起放入鍋中，加水煮沸，煮沸后加少許白糖，分次食用。芝麻有很好的潤燥作用，特別適合大便干燥的人食用。