孫寧一臉陰沉的栗子白菜煮

前一段時(shí)間，女兒因?yàn)榧影喟疽?，臉色陰沉，精神不太好。?tīng)說(shuō)板栗白菜可以讓膚色更加白皙漂亮，所以我嘗試做了幾次。女兒吃了好幾次了，即使加班，氣色看起來(lái)也比以前好很多。這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單。生栗子200克去殼，切成兩半，放入適量老鴨湯中煮至熟，然后加入白菜條200克。煮好后加少許鹽、味精。

面色晦暗的原因是腎氣不足，陰液虧損。板栗健脾補(bǔ)腎，白菜滋陰潤(rùn)燥。綜合效果使膚色白皙明亮。

海帶鴨血湯姜浩林我的孫子今年6歲了，挑食。體檢時(shí)醫(yī)生說(shuō)寶寶營(yíng)養(yǎng)不太好，建議補(bǔ)血。俗話說(shuō)，食補(bǔ)勝于藥補(bǔ)。我在家想出了一道菜——海帶鴨血湯，專(zhuān)門(mén)給孫子補(bǔ)血的。

原料：水海帶50克，鴨血500毫升，原雞湯1000毫升。

烹飪方法：

1、先將海帶洗凈，切成2厘米長(zhǎng)的條，然后切成菱形片，放入碗中備用。

2、鴨血加少許鹽，調(diào)勻，放入碗中，隔水蒸熟，用刀切成1.5厘米見(jiàn)方的鴨血塊，備用。

3、湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，然后倒入海帶片和鴨血，加入料酒，改小火煮10分鐘，加入蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉等配料。煮沸時(shí)，加入青蒜末，攪拌均勻。關(guān)火，倒入香油即可食用。

鴨血富含蛋白質(zhì)和多種人體不能合成的氨基酸。它還含有鐵和其他礦物質(zhì)以及多種維生素。這些都是寶寶造血過(guò)程中不可缺少的物質(zhì)。海帶營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有碘、鋅、銅等能促進(jìn)造血組織功能的活性成分。

木耳三仙湯治療腎結(jié)石張小龍

我十多年前患有腎結(jié)石，一直通過(guò)手術(shù)、藥物等方法治療。但每次取出石頭后，不到半年，就會(huì)長(zhǎng)出新的石頭。醫(yī)生說(shuō)，這種病往往有家族史。后來(lái)有人給我推薦了一個(gè)食療方，黑木耳金針菇。

方法：將黑木耳用溫水浸泡約15分鐘，然后用清水沖洗干凈，撕成小片。將金針菇切去根部，撕開(kāi)，清洗干凈。用溫水輕輕沖洗海米，撈出瀝干備用。

湯鍋中倒入半鍋水，大火燒開(kāi)，加入黑木耳絲和金針菇，煮約2分鐘，取出瀝干。取一個(gè)深碗，將黑木耳、金針菇和海米放在一起，加入鹽、香油、味精等，拌勻裝盤(pán)。