深秋，天氣逐漸由涼轉(zhuǎn)冷，氣候干燥。人們經(jīng)常感到嘴唇干燥、喉嚨干燥、皮膚發(fā)澀。這個季節(jié)要注意滋陰潤燥。

為此，在飲食上，除了遵循葷素均衡的飲食原則外，還應(yīng)注意少吃辛辣食物，如辣椒、生洋蔥等，多吃軟食。例如芝麻和糯米。

古人認(rèn)為“早晨吃粥，可以促進新陳代謝，舒膈，養(yǎng)胃，生津，使人一整天神清氣爽”。因此，早餐喝一碗粥可以潤燥滋陰，有益健康。

同時，深秋氣候涼爽，還可以根據(jù)季節(jié)使用一些藥用食品。秋季，五臟肺氣當(dāng)令，需要進補。適宜食用菊花肉片等藥用食品。同時，還可以選擇四季皆宜的藥膳，如茯苓包子、銀耳湯等。

另外，生病的人秋季需要忌食。如果感冒或發(fā)燒，不要吃辛辣食物?；加新圆〉娜藨?yīng)避免吃豬頭肉、鵝肉、魚腥類食物。經(jīng)常出現(xiàn)胃脹、嘔吐、惡心等癥狀的人應(yīng)避免吃甜食?；加小梆畀彙被蚧加携彙⒛[、毒的人應(yīng)忌食羊肉、蟹、蝦及辛辣刺激性食物?？人詺獯?、痰多的人應(yīng)忌食酸澀之物?？梢院壤婕颖侵蟮乃疂櫡位?。