日常主食中應(yīng)包括燕麥、玉米等粗糧。節(jié)日期間生病的老年患者中，有相當(dāng)一部分與飲食不當(dāng)有關(guān)。比較常見的是由于持續(xù)吃高脂肪、高熱量、低維生素、低纖維飲食而引起的心臟病、中風(fēng)、膽囊炎和胰腺炎等。等，以及飲食不潔引起的胃炎、腸炎等。春節(jié)期間，一些晚輩在吃飯時(shí)不斷給老人夾菜，認(rèn)為這是孝順。老人一不小心，就會(huì)吃得太多。因此，老年人一定要特別注意不要吃太多油膩的葷菜。如果中午吃得太多，晚餐就必須吃素。每頓飯吃百分之七到百分之八飽為宜。以下四類食物有利于延年益壽。老年人即使在春節(jié)期間也可以經(jīng)常食用。

1、海藻類食品：主要有海帶、紫菜、海菜等，礦物質(zhì)含量非常豐富，特別是碘、鈣和鉀等，可以調(diào)節(jié)甲狀腺功能，預(yù)防肥胖引起的心臟病等疾病。疾?。?/p>

2、豆類食品：主要是大豆、蠶豆等，含有人體所需的元素氮。氮?dú)饪梢员Ｗo(hù)神經(jīng)，是一種天然的鎮(zhèn)靜劑。此外，它還可以利尿，分解膽固醇，有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化；

3、含維生素B6的食物：主要是糙米、麥麩、麥芽，可以促進(jìn)新陳代謝，維持體內(nèi)鉀、鈉的平衡，輔助排尿，有減肥的作用；

4、含蘋果酸的食物：由蘋果制成，可作為鉀補(bǔ)充劑的來源，并能刺激胃液分泌，幫助消化。