如今，許多人為了減肥，用水果代替主餐。他們認(rèn)為水果富含纖維，幾乎不含脂肪和蛋白質(zhì)，可以放心食用。對此，佛山市中醫(yī)院疾病預(yù)防中心營養(yǎng)師張念提醒，并不是所有水果都有減肥功效，單一飲食不利于健康。例如，半個西瓜的熱量約為680卡路里，相當(dāng)于三碗米飯。哈密瓜、西瓜、木瓜等水果的含糖量也很高。吃得太多很容易變成脂肪堆積?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)要求人體每天攝入少量、多種食物。黃瓜、苦瓜等脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物含量低，膳食纖維含量高，確實有利于減肥。

另外，水果的選擇要根據(jù)自己的體質(zhì)而定。熱性體質(zhì)的人常出現(xiàn)面紅、口渴舌干、喜歡吃冷飲等。此類人應(yīng)多吃寒性水果，如哈密瓜、西瓜、甜瓜、黃瓜等。等待。冬瓜是最具清熱利尿作用的蔬菜。民間有“冬瓜在家里，不在藥房”的說法。此外，苦瓜還有清熱解毒的功效，還含有較多的脂蛋白，可以促進人體免疫系統(tǒng)抵抗癌細(xì)胞。經(jīng)常食用可以增強人體免疫功能。