很多人喜歡邊吃飯邊玩電腦或看電視,但英國一項新研究稱,吃飯時最好遠離屏幕,因為這會分散注意力,導致稍后攝入更多食物,從而增加肥胖風險。
英國布里斯托大學的研究人員在新一期第《美國臨床營養(yǎng)學雜志》號報告中稱,他們將受試者分為兩組,并為他們提供完全相同的午餐。一組一邊玩電腦游戲一邊吃飯,另一組則專注于吃飯。結果,當餐后半小時提供餅干作為零食時,前一組吃的餅干幾乎是后一組的兩倍。
研究人員認為,這可能與玩電腦分散注意力有關,這會讓人們忘記自己吃了多少。這一理論得到了餐后測試的結果的支持,其中午餐提供了九種不同的食物。在一項列出午餐吃什么食物的餐后測試中,那些邊玩電腦游戲邊吃東西的人和那些專心吃飯的人更難記住自己吃了什么。
據(jù)報道,此前也曾針對邊看電視邊吃飯進行過類似的研究,結果大體相同。邊看電視邊吃東西的人會吃得更多。研究人員表示,這項研究結果提供了新的證據(jù),證明記憶力和注意力對人們的食欲有重要影響。
過去,人們經(jīng)常強調,在電腦和電視屏幕前花費太多時間會增加因久坐而導致肥胖的風險。這項研究還表明,電腦和電視還會影響食欲,從而增加肥胖的風險。想要減肥的人應該盡量限制吃飯時在屏幕前的時間。
相關新聞:
揭秘肥胖七大殺手:感冒病毒刺激脂肪生成
研究發(fā)現(xiàn)番茄紅素可能有助于預防與肥胖相關的疾病
調查顯示上海30%成年人超重,煙酒肥胖導致慢性病增加
調查顯示60%房奴情緒不穩(wěn)定易患肥胖等6種疾病