揮舞著手中的鍋鏟，反復(fù)“炒、炒、炒”……這不是在餐館的廚房，而是發(fā)生在物理與光電工程學(xué)院制樣室的一幕。前幾天，大連理工大學(xué)。“廚師”是該校博士生吳丁、海然、趙東野、劉平。他們不是在準(zhǔn)備午餐，而是在制作地溝油樣品，為地溝油檢測(cè)實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備。

2011年，國(guó)家相關(guān)部委公開征集地溝油檢測(cè)方法，大連理工大學(xué)博士生導(dǎo)師丁宏斌決定挑戰(zhàn)這一課題。在丁洪斌的指導(dǎo)下，吳丁等人利用實(shí)驗(yàn)室此前研發(fā)的“激光誘導(dǎo)擊穿光譜”技術(shù)，對(duì)自制地溝油進(jìn)行了大量的實(shí)驗(yàn)測(cè)量，并取得了初步成功。為了進(jìn)一步驗(yàn)證該技術(shù)的可靠性，他們對(duì)幾個(gè)典型的廢油樣品進(jìn)行了進(jìn)一步的研究。發(fā)現(xiàn)了地溝油樣品的LIBS光譜特征。通過元素、官能團(tuán)等特征光譜的提取和相關(guān)統(tǒng)計(jì)分析，成功找到了地溝油的“指紋”，解決了地溝油檢測(cè)的難題。為實(shí)時(shí)、快速、有效地檢測(cè)廢油提供了新方法。

該研究成果發(fā)表在中科院《科學(xué)通報(bào)》上，引起了國(guó)內(nèi)外同行的廣泛關(guān)注，并被第八屆國(guó)際激光誘導(dǎo)擊穿光譜會(huì)議主席引用為亮點(diǎn)。